[vc_row full_width= »stretch_row » css= ».vc_custom_1517565302234{background-image: url(https://champagne-maison-huiban.fr/wp-content/uploads/2018/02/homepage-tabs-background-light-1.jpg?id=1418) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;} »][vc_column][title_subtitle align= »center » title= »Les Cuvées »][/title_subtitle][vc_tta_tabs style= »theme » alignment= »center » active_section= »1″][vc_tta_section title= »Blanc de noirs » tab_id= »1497513677337-21f316a4-41bd »][vc_row_inner equal_height= »yes »][vc_column_inner width= »1/2″][vc_single_image image= »1882″ img_size= »full » alignment= »center » el_class= »max-width-25-img » css= ».vc_custom_1531909679527{margin-top: -100px !important;} »][infoboxes infotitle= »Caractéristiques »]
- Dosage : 6 g/L
- Vieillissement en cave : 3 ans
- Repos après dégorgement : 6 mois
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Plat associé
Un Champagne de toutes les occasions, fruité et équilibré qui pourra se déguster lors d’un apéritif, ou lors d’un repas pour accompagner poissons et viandes. Il pourra également vous suivre en fin de repas sur des desserts à base de chocolat ou de fruits.[/vc_column_text][vc_single_image image= »2263″ img_size= »full » style= »vc_box_shadow_3d »][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][title_subtitle title_type= »h2″ title= »Blanc de noirs »][/title_subtitle][infoboxes infotitle= »RÉCOMPENSE ET MENTIONS »][/infoboxes][vc_gallery type= »image_grid » images= »3387,2003,1945″ onclick= » »][infoboxes infotitle= »Formats »]
- Demi-bouteille
- Bouteille
- Magnum
- Jéroboam
- Mathusalem
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Cépage »]
- 100% de Pinot Meunier
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Description »]
- Issu des Pinots Meuniers de la Maison Huiban, ce brut dévoile une certaine délicatesse dans ses senteurs de fruits rouges. Souple à l’attaque, fruité , ample et frais, il finit sur une note citronnée tonique.
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Dégustation »]
- Vue :
Jaune franc avec d’infimes nuances rose-cuivrée. La brillance est soutenue par la blancheur de l’effervescence et par un cordon régulier et rémanent - Nez :
Fruits juteux dominants (pomme, pêche jaune); avec une touche de fruits exotiques (ananas), ce qui n’est pas courant. Il s’adjoint à ces senteurs une note plus chaleureuse d’herbes séchées et de fruits secs telle que la noix. - Bouche :
La bouche est gourmande et procure les mêmes sensations que lorsque l’on croque dans un fruit: de la fraîcheur, puis de la douceur persistante.
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- Dosage : 5 g/L
- Vieillissement en cave : 3 ans
- Repos après dégorgement : 6 mois
[/infoboxes][vc_column_text css_animation= »fadeIn » el_class= »platassocie »]
Plat associé
Un Champagne de toutes les occasions, fruité et équilibré qui pourra se déguster lors d’un apéritif, ou lors d’un repas pour accompagner poissons et viandes. Il pourra également vous suivre en fin de repas sur des desserts à base de chocolat ou de fruits.[/vc_column_text][vc_single_image image= »2263″ img_size= »full » style= »vc_box_shadow_3d »][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][title_subtitle title_type= »h2″ title= »Blanc de noirs – Extra Brut »][/title_subtitle][infoboxes infotitle= »Format »]
- Bouteille
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Cépage »]
- 100% de Pinot Meunier
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Description »]
- Issu des Pinots Meuniers de la Maison Huiban, ce brut dévoile une certaine délicatesse dans ses senteurs de fruits rouges. Souple à l’attaque, fruité , ample et frais, il finit sur une note citronnée tonique. Sa faible teneur en sucre lui confère des notes légères et une fin de bouche élégante.
[/infoboxes][vc_btn title= »Télécharger la fiche (PDF) » style= »custom » custom_background= »#000000″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F07%2Ffiches-techniques-Extra-BRUT-Meunier-huiban_FR.pdf|target:_blank »][vc_btn title= »Commander cette cuvée » style= »custom » custom_background= »#998067″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fproduct%2Fblanc-de-noirs-extra-brut-fr%2F|title:Blanc%20de%20Noirs%20%E2%80%93%20Extra%20Brut »][vc_btn title= »Voir toutes les cuvées » style= »custom » custom_background= »#000000″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fboutique%2F||| »][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tta_section][vc_tta_section title= »Dames Blanches » tab_id= »1497513677380-05aa3280-2f3f »][vc_row_inner equal_height= »yes »][vc_column_inner width= »1/2″][vc_single_image image= »1870″ img_size= »full » alignment= »center » el_class= »max-width-25-img » css= ».vc_custom_1531909692142{margin-top: -100px !important;} »][infoboxes infotitle= »Caractéristiques »]
- Dosage : 6 g/L
- Vieillissement en cave : 5 à 6 ans
- Repos après dégorgement : 6 mois
[/infoboxes][vc_column_text css_animation= »fadeIn » el_class= »platassocie »]
Plat associé
En apéritif ou pour accompagner des plats cuisinés comme les Noix de Saint Jacques, durant le repas.[/vc_column_text][vc_single_image image= »1667″ img_size= »full » style= »vc_box_shadow_3d »][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][title_subtitle title_type= »h2″ title= »Dames Blanches »][/title_subtitle][infoboxes infotitle= »RÉCOMPENSE ET MENTIONS »][/infoboxes][vc_gallery type= »image_grid » images= »3387,2034,2003,2033″ onclick= » »][infoboxes infotitle= »Formats »]
- Bouteille
- Magnum
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Cépage »]
- Pinot Meunier 100%
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Description »]
- D’une belle maturité, cet assemblage de 5 et 6 ans issus d’une vielle vigne de meunier, libère des senteurs intensément fruitées (pêche, melon, fruit confits) qui se prolonge dans une bouche à la fois ronde et fraîche.
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Dégustation »]
- Vue :
Robe dorée et brillante. De légers reflets cuivrés sont à noter , ils caractérisent la présence de cépages noirs. L’effervescence est continue et vivante avec une belle corolle. - Nez :
Fruits très mûrs , tel l’abricot et la confiture de prunes dominent le nez, signe d’un vin qui a mûri et à qui on a laissé le temps d’un bel épanouissement. - Bouche :
La bouche est ample et chaleureuse avec une impression pâtissé, pâte et beurre. Des notes épicées sont perceptibles, poivre et anis notamment avec des nuances miellées que l’on retrouve dans le pain d’épices.
Le dosage apporte de la douceur et une fraîcheur rappelant la peau du fruit se manifeste en finale.
[/infoboxes][vc_btn title= »Télécharger la fiche (PDF) » style= »custom » custom_background= »#000000″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F11%2Ffiche-technique-cuvee-dames-blanches-la-maison-huiban_FR.pdf||target:%20_blank| »][vc_btn title= »Commander cette cuvée » style= »custom » custom_background= »#998067″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fproduct%2Fdames-blanches%2F||| »][vc_btn title= »Voir toutes les cuvées » style= »custom » custom_background= »#000000″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fboutique%2F||| »][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tta_section][vc_tta_section title= »Rosé » tab_id= »1497519469012-b3194fcc-7a9f »][vc_row_inner equal_height= »yes »][vc_column_inner width= »1/2″][vc_single_image image= »1871″ img_size= »full » alignment= »center » el_class= »max-width-25-img » css= ».vc_custom_1531909709358{margin-top: -100px !important;} »][infoboxes infotitle= »Caractéristiques »]
- Dosage : 6 g/L
- Vieillissement en cave : 3 ans
- Repos après dégorgement : 6 mois
[/infoboxes][vc_column_text css_animation= »fadeIn » el_class= »platassocie »]
Plat associé
Idéale pour accompagner de la volaille, des viandes blanches ainsi que certains fruits de mer comme la Noix de Saint Jacques et les Langoustines.
Il se distinguera également aux cotés de desserts à base de fruits.[/vc_column_text][vc_single_image image= »2267″ img_size= »full » style= »vc_box_shadow_3d »][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][title_subtitle add_linebreak_after_first_word= »use_linebreak_after_first_word » title_type= »h2″ title= »Rosé »][/title_subtitle][infoboxes infotitle= »RÉCOMPENSE ET MENTIONS »][/infoboxes][vc_gallery type= »image_grid » images= »3384,2031″ onclick= » »][infoboxes infotitle= »Formats »]
- Bouteille
- Magnum
- Jéroboam
- Mathusalem
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Cépage »]
- Pinot Meunier 90%
- Pinot Noir 10%
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Description »]
- Ce rosé 100% raisins noirs (Meunier et Noir) se distingue par ses arômes de fruits rouges (fraise des bois, framboise). Un champagne coloré, puissant et bien équilibré qui apportera une bouche ronde et fraîche.
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Dégustation »]
- Vue :
Teinte très équilibrée, d’un ensemble de notes vermillon, rose et tendre très légèrement pourpre. Le blanc de l’effervescence contraste avec la teinte vive du vin. - Nez :
La fraise est la première impression olfactive mais elle côtoie les fruits mûrs comme la prune et les fruits à noyau tels que la noix. Il montre une complexité naissante dans son nez délicat de pêche de vigne. - Bouche :
Complexité qui se révèle pleinement dans une bouche fine et élégante, vive à l’attaque où l’on découvre une belle expression fruitée et harmonieuse. Dosage léger afin de ne pas masquer les arômes naturels qu’une belle évolution a permise laissant au vin une certaine fraîcheur.
[/infoboxes][vc_btn title= »Télécharger la fiche (PDF) » style= »custom » custom_background= »#000000″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F11%2Ffiche-technique-rose-la-maison-huiban_FR.pdf||target:%20_blank| »][vc_btn title= »Commander cette cuvée » style= »custom » custom_background= »#998067″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fproduct%2Frose%2F||| »][vc_btn title= »Voir toutes les cuvées » style= »custom » custom_background= »#000000″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fboutique%2F||| »][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tta_section][vc_tta_section title= »Coteaux Champenois Jonquery Rouge » tab_id= »1531832726904-a3699ec7-25e7″][vc_row_inner equal_height= »yes »][vc_column_inner width= »1/2″][vc_single_image image= »2282″ img_size= »full » alignment= »center » el_class= »max-width-25-img » css= ».vc_custom_1548146128593{margin-top: -10px !important;} »][infoboxes infotitle= »Caractéristiques »]
- Vieillissement en cave : 3 à 5 ans
[/infoboxes][vc_column_text css_animation= »fadeIn » el_class= »platassocie »]
Plat associé
Il pourra se déguster avec des fromages, de préférence à pâtes cuites.
Le meilleur accompagnement restera tout de même des viandes grillées. [/vc_column_text][vc_single_image image= »2271″ img_size= »full » style= »vc_box_shadow_3d »][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][title_subtitle title_type= »h2″ title= »Coteaux Champenois Jonquery Rouge »][/title_subtitle][infoboxes infotitle= »Formats »]
- Bouteille
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Cépage »]
- Pinot Meunier 90%
- Pinot Noir 10%
[/infoboxes][infoboxes infotitle= »Description »]
- Ce Coteaux Champenois vous surprendra par sa légèreté et sa finesse en bouche. Des arômes de fruits rouges avec une note boisée viendront agrémentés un final tout en finesse.
[/infoboxes][vc_btn title= »Télécharger la fiche (PDF) » style= »custom » custom_background= »#000000″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F11%2Ffiche-technique-coteaux-champenois-jonquery-rouge-la-maison-huiban_FR.pdf||target:%20_blank| »][vc_btn title= »Commander cette cuvée » style= »custom » custom_background= »#998067″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fproduct%2Fcoteaux-champenois-jonquery-rouge%2F||| »][vc_btn title= »Voir toutes les cuvées » style= »custom » custom_background= »#000000″ custom_text= »#ffffff » shape= »square » align= »center » link= »url:http%3A%2F%2Fchampagne-maison-huiban.fr%2Fboutique%2F||| »][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]